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液體發酵罐的操作步驟

更新時間:2022-04-06瀏覽:2042次
JD系列液體發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。 該設備用內循環形式,  采用攪拌槳分散和打碎汽泡, 罐內特別設計安裝了無菌呼吸系統或無菌正壓發酵系統,罐體設有夾套,可通過對介質的加熱、冷卻來進行循環加熱、冷卻。本設備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造, 經久耐用,并符合GMP標準要求。

    那么設備該如何操作呢?下面我們一起來看看,設備的使用方法操作步驟: 
1) 校正pH電極和溶氧電極。 
2) 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。 
3) 待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當;打開發酵罐電源,設置溫度、pH、攪拌速度等, 640r/min下開機轉動30min,設定溶氧電極為100。 
4).待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。 
5).發酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有4M氯*鉀的三角瓶中待用。 
注意事項: 
1)罐體滅菌前務必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下。 
2)打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。 
3)發酵過程中一定要保持工作臺的清潔,用過的培養瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。 
4)對罐體安裝,拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。 

    

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